鴨肉入り薬膳スープそうめん

當歸鴨麵線

漢方のトウキを使って作られた濃厚なスープに、手延べそうめん、やわらかいアヒル肉を入れて完成。油っぽくなく、あっさりした薬膳そうめん、体にとっては非常にいい一品。

濃濃中藥香的當歸湯、純手工麵線、軟嫩的鴨肉,口感甘甜,不油膩,夏天也可以補氣養生。

─────  碗・お碗
───────  當歸湯.トウキスープ
───────  麵線.そうめん
────────  鴨腿.鴨のもも肉
──────────  枸杞.クコの実
─────────  薑絲.生姜千切り