「食」除了是生存的根本,也是我們對於各國的第一聯想,如:日本的壽司和拉麵、美國的大亨堡和炸物等,然而它們也會是外國遊客既親切又害怕的存在。
我們饕客研究所名稱取自「喜歡品嚐美食的人」與「分解」之意,由於近年來日本來台的旅客比例居高,台灣的美食也在日本興起話題性,因此我們以方便瀏覧的網站為載體,來台旅遊的日本觀光客為主要的目標對象,解決大家對於異國食物的困擾一有何內容物何關鍵字與何處可尋,在獲得小樂趣的同時也從中取得認識與嘗試的勇氣,順利尋獲美食。
「食」は生きる基本。国に対しては、まずその国の「食」が頭の中に浮かぶと考えた。しかし、ご当地の「食」は海外観光客にとって知っているような、知らないような存在である。
近年、日本の観光客が台湾に訪ねることが多く、台湾のグルメも日本では話題になっている。そのため、私たちは使いやすいWebサイトを用い、観光客があまり知らないグルメのことを詳しく紹介する。グルメの原材料、キーワードや何処で食べれるかなどの疑問を解決し、今まで見たことないグルメを挑戦してみたいという勇気を台湾に来た観光客に与える。



































































































