台湾風唐揚げ

鹹酥雞

漬け込んだ鶏肉を衣をまぶし、高温の油で揚げ、塩コショウとみじん切りのニンニクをかけて完成。つまみとして友達と分け合って食べると、友情も深くなるだろう。

醃好的雞肉裹上一層麵衣，高溫油炸後，撒上胡椒鹽與切碎的大蒜，當作下酒菜與朋友一起分享，增進彼此感情。