タンツーメン

擔仔麵

発祥地は台湾の台南。エビを使って作られたスープに、もちもちの油そば、じっくり煮込まれたそぼろ肉と新鮮な野菜を入れて仕上げる。台湾だけではなく、近年、海外でも人気になっている。

發源於台灣台南地區，鮮美的蝦湯頭，加入Q彈的油麵、長時間熬煮的肉燥與新鮮的青菜。不只在台灣受歡迎，近年來也非常受外國人喜愛。