台湾焼きビーフン

炒米粉

細切り豚肉、ニンジン、しいたけ、キャベツ、干しエビなどの食材に、ゆで上げたビーフンを入れて炒め、最後に醤油、塩で調味する。もちもちしたビーフンが香ばしく、喉ごしがいい。

炒香的肉絲、紅蘿蔔絲、香菇、高麗菜、蝦米等食材，加入水煮過的米粉，快速拌炒，最後使用醬油、鹽調味。米粉口感Q彈，且香氣十足，非常好吃。