台湾風煮込み

滷味

キャベツや大根、豆腐やお肉などの種類が豊富な食材を漢方や醤油を使ったスープに入れ、味が染み込むまでじっくり煮込む。暖かいものの他に、冷たい滷味（ルーウェイ）もぜひ試してみてください。

使用中藥配方與醬汁調味，經浸泡與滷煮，讓食材入味。可以冰鎮著吃，也可以加熱著吃，看當下心情決定。