台湾風焼きそば

鐵板麵

鉄板で歯ごたえがある油そばとキャベツ、ミックスベジタブルを加えて炒め、最後に目玉焼きをのせて完成。ピリ辛のブラックペッパーソースをかけると食欲が増進する。辛いのが苦手な人は、マッシュルームソースがおすすめ。

使用有嚼勁的油麵在鐵板上快速翻炒,加上高麗菜、荷包蛋與三色豆,營養滿分,再淋上黑胡椒醬,香氣十足。不敢吃辣的可以改成蘑菇醬。

────  鐵板.鉄板
───────  油麵.油そば
─────────  荷包蛋.目玉焼き
───────────  青花菜.ブロッコリー
───────────  高麗菜.ミックスベジタブル
──────────  醬汁.ソース
───────────  蒜頭.ニンニク
────────────  洋蔥.玉ねぎ
──────────────  黑胡椒.黒コショウ