タロイモケーキ

芋頭酥

サクサクした皮に綿密で甘いサトイモ餡を包み込んで、口に入れると甘さが広がる。お土産にするのもおすすめ。

層次分明的酥皮包裹住綿密又香甜的芋泥,香甜可口。來台灣除了買鳳梨酥當伴手禮,也可以買芋頭酥回去試試。
─────  盤子.お皿
──────────  外皮.生地
────────────  芋頭泥.サトイモ餡
─────────────  鹹蛋黃.塩漬け卵