チャールンビン

車輪餅

外はパリパリ、中はもちもちして、食べると餡が溢れ出ている。小豆やクリームなどスタンダードな味が定番だが、切り干し大根など少し変わった味もおすすめ。

將外餅皮烤至酥脆柔軟的口感，一咬下去內餡飽滿，趁熱吃濃郁的口感令人難忘，每口車輪餅都散發著餡料的香味。早期的餡料通常是紅豆泥或奶油，也有蘿蔔絲作成的鹹口味，而現在的口味更多元化了。