ピーナッツ豆花

花生豆花

豆花(トウファ)とは豆乳で作られ、豆腐のような台湾の伝統スイーツ。それに、柔らかいピーナッツをトッピングし、甘さ控えめたシロップをかけて仕上がり。冬になると、暖かい豆花(トウファ)も食べることができ、一年中で楽しめる。

豆花滑嫩可口,花生也是煮到入口即化,加上碎冰清涼、糖水甜而不膩。到了冬天會將碎冰改成薑汁,不管冬天夏天都有照顧到。

─────  碗.お碗
───────  黑糖水.黒糖シロップ
───────  豆花.トウファ
──────────  花生.ピーナッツ