ショウロンポウ
小籠包
薄い皮に包まれた豚肉と肉汁、一口噛むと肉汁が口の中に溢れ出ている。醤油と生姜を付けて食べるのがおすすめの食べ方。
一層薄薄的外皮包覆著飽滿的肉與湯汁,輕輕一咬湯汁便在口中散開,香味四溢,沾點醬油與薑絲更好吃。
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湯匙.レンゲ
外皮.皮
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湯汁.肉汁
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豬肉.豚肉
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高麗菜末.キャベツみじん切り
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薑絲.生姜千切り