ショウロンポウ

小籠包

薄い皮に包まれた豚肉と肉汁、一口噛むと肉汁が口の中に溢れ出ている。醤油と生姜を付けて食べるのがおすすめの食べ方。

一層薄薄的外皮包覆著飽滿的肉與湯汁,輕輕一咬湯汁便在口中散開,香味四溢,沾點醬油與薑絲更好吃。

───────  湯匙.レンゲ
外皮.皮 ────
─────  湯汁.肉汁
───────  豬肉.豚肉
───────  高麗菜末.キャベツみじん切り
────────  薑絲.生姜千切り